Organize sua viagem a Tambopata ou Machu Picchu saindo de Cusco
Cusco não é só um destino para visitar; é uma cidade que deve ser vivida. Muitas vezes, os viajantes chegam a Machu Picchu à procura da imagem perfeita, mas saem com a lembrança da energia vibrante que se sente nas ruas de pedra da antiga capital do Tahuantinsuyo. Visitar Cusco é uma experiência única. A herança dos incas e a herança dos colonos se juntam e criam uma atmosfera cosmopolita que não se encontra em nenhum outro lugar da América do Sul.
Se quiser saber mais sobre porque este destino é especial, além dos guias turísticos tradicionais, consulte o conteúdo desta página.
Um Museu Vivo onde as Pedras Falam
Cusco é diferente dos outros destinos turísticos porque tem uma arquitetura única e excecional. Ao passear pelo Centro Histórico, não se observam apenas estruturas físicas; percebe-se um diálogo que atravessa os séculos. A famosa Pedra dos 12 Ângulos, na rua Hatun Rumiyoc, é de tirar o fôlego, mas o mais impressionante são as imponentes paredes incas de diorito verde que servem de alicerce sólido para as mansões coloniais e os conventos espanhóis.
O Qorikancha (Templo do Sol) é um exemplo perfeito deste fenómeno. O que antes era coberto com folhas de ouro agora serve para sustentar o Convento de Santo Domingo, criando um contraste visual interessante que conta a história da conquista de maneira eloquente.
San Blas: A Alma Boêmia e Artesanal
Para fugir da confusão da Praça de Armas, os viajantes experientes sobem a subida íngreme da Cuesta de San Blas. Este bairro é o centro artístico da cidade. O bairro de San Blas tem ruas estreitas, varandas azuis e oficinas de artesãos. Nestas oficinas, os artesãos ensinam as suas técnicas aos filhos e aos netos. É um local ideal para tomar um café com vista para os telhados de barro vermelho, saborear um delicioso café com leite e comprar lembranças autênticas, longe das atrações turísticas tradicionais.
A Fortaleza dos Gigantes: Sacsayhuamán
A uma curta distância do centro urbano, a fortaleza de Sacsayhuamán desafia as leis da lógica moderna. Este fenómeno não se limita a ver ruínas. É uma demonstração de engenharia que desafia o que os engenheiros sabem e podem fazer hoje em dia. Blocos de calcário com mais de 100 toneladas encaixam-se com precisão milimétrica, sem necessidade de usar argamassa. Este local é o palco principal da festa Inti Raymi (Festa do Sol) e tem uma vista panorâmica da cidade. Essa vista mostra que a cidade foi construída com um traçado em forma de puma. É um lugar com muita energia, que tem de ser vivido.
Gastronomia de Cusco: uma viagem de sabores
A cozinha peruana mudou muito, especialmente na região andina. A comida de Cusco mudou muito. Antigamente, usavam-se ingredientes ancestrais e técnicas antigas. Depois, começaram a usar técnicas modernas. É obrigatório provar a truta frita, o chicharrón de porco ou, para quem gosta de sabores mais intensos, o porquinho-da-índia assado. Os mercados locais, como o de San Pedro, são pontos de visita obrigatória para apreciar a grande variedade de cores das frutas locais, os queijos andinos e o milho gigante do Vale Sagrado.
A antecâmara da maravilha mundial
Finalmente, Cusco protege a joia da coroa: Machu Picchu. Mas a viagem até à cidadela em si já é uma atração de destaque. Viajar pelo Vale Sagrado dos Incas, visitando aldeias cheias de vida como Pisac, Ollantaytambo e Chinchero, faz com que nos preparemos para ver as belezas do mundo. Cada sítio arqueológico do vale revela uma parte da sua história, até à cidade perdida entre as nuvens.
Conclusão
Cusco é uma cidade que deve ser explorada a pé, vivida plenamente e apreciada com intensidade. A sua rica história, a sua cultura vibrante e as suas paisagens impressionantes tornam-no um destino imperdível para qualquer viajante. Esta viagem é uma oportunidade única para conhecer a civilização andina.